На главную » Другое » книга общая технология мяса и мясопродуктов

книга общая технология мяса и мясопродуктов


книга общая технология мяса и мясопродуктов

Название:книга общая технология мяса и мясопродуктов
Раздел:Другое
Скачиваний:6001 раз
Поблагодарили:577 пользователя
Срок удаления через:3 дней
Платформа:Windows 7, 8, XP









Похожие новости:









Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.









Текстовый фрагмент

Книга первая: Общая технология мяса - И.А.Рогов - отзывы Содержание Оформление.Книга Химия пищи Принципы формирования качества мясопродуктов - Рогов И.А., Жаринов А.И., Воякин М.П. - Общая технология мяса и мясопродуктов Голубев И.Г., Горин В.М., Парфентьева А.И - Оборудование для переработки м Ссылка для форума книга Винникова Л.Г - Технология мяса и мясных продукто. Здесь Вы cможете купить книгу Технология мяса и мясных продуктов Книга 1 Общая технология мяса - Геннадий Казюлин, Андрей Забашта, Иосиф Рогов по низкой цене, заказать ее с доставкой, забрать самовывозом. Книга 1 Общая технология мяса PDF Учебник — М.: Колосс, 2009 — 565 с.: ил Учебник издан в двух книгах.Раздел: Пищевая химия → Биохимия мяса и мясопродуктов.Общая технология мяса и мясопродуктов Автор: Рогов И А., Забашта А Г., Казюлин Г П Год издания: 2000 Формат: djvu Издат.Общая химическая технология Книга: Общая химическая технология Автор: Амелин А.Г. В книге приведены теоретические основы всех производств мясной промышленности Описана технология всех производств Общая технология мяса и мясопродуктов Применение холода в пищевой промышленности. Книга 1 Общая технология мяса И А Рогов, А Г Забашта, Г П Казюлин.Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Главная Страница » 1 Книги технологам мяса » Общая технология мяса и мясопродуктов.Общая технология мяса и мясопродуктов Авторы: Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П Издательство: другая (укажите какая).









Случайный фрагмент

Технология мяса и мясных продуктов В 2-х книгах.Название: Технология мяса и мясных продуктов В 2 кн Кн 1 Общая технология мяса Авториздательство: Колос. Общая технология мяса и мясопродуктов Книги Техническая литература Авторanastasiya 0 28 сентября 2012 Добавление комментария к книге Общая технология мяса и мясопродуктов. Скачать книгу Общая технология мяса и мясопродуктов Автор: Рогов И А., Забашта А Г., Казюлин Г П Год издания: 2000 Формат: djvu Издат.: Колос Страниц: 367 Размер: 9.59 Язык: Русский Даётся характеристика состава и свойств сырь. Общая технология мяса и мясопродуктов — М.: Колос, 2000 - 367 с: ил ; Приведена характеристика состава и свойств сырья Описаны технологические процессы переработки скота, птицы, кроликов.] Название: Общая технология мяса и мясопродуктов Автор: Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П Формат: DJVU Размер: 10.12 Мб Качествоблагодаря электронной библиотеке Kodges.ru вы получите доступ к необходимым книгам в любое удобное время и совершенно бесплатно. Игры для обучения и развития Канцелярские товары Устройства для чтения электронных книг Товар дня Джордж Мартин (комплект из 7 книг).Общая технология мяса и мясопродуктов ID 119748 Оставить отзыв первым. Общее Биохимия Бродильная.В книге Технология мяса и мясопродуктов Рогов описал технологию консервов, обработка и хранение шкур и туш, субпродуктов, переработка и технология крови, производство колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Каталог книг Видео.Название: Общая технология мяса и мясопродуктов Издательство: Колос Автор: Рогов И А., Забашта А Г., Год: 2000 Страниц: 367 ISBN: 5—10—0036210—6.


Copyright © 2014 ruuloads.magix.net - книга общая технология мяса и мясопродуктов